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Projeto ecológico produzirá alimentos nas escolas da zona rural

04/05/2010

Os alunos das Escolas da Rede Municipal localizadas na zona rural (Interlândia, Branápolis, Goialândia e Souzânia) terão incrementada a merenda escolar com alimentos produzidos pelos próprios. Através do projeto Horta PAIS (Programa Agroecológico Integrado Sustentável), as escolas Inácio Sardinha de Lisboa, Escola Agrícola Marcos Freire, Wady Cecílio, Professor Jesus Duarte e Gomes Santana Ramos produzirão alimentos e aves que serão utilizados na preparação da merenda escolar, que consiste em uma refeição mais reforçada.

O Projeto será desenvolvido pela prefeitura através da Secretaria Municipal de Educação, Ciência e Tecnologia/Gerencia de Meio Ambiente, nos moldes da agricultura familiar. Terá a participação dos alunos, dos pais, da Gerência de Meio Ambiente, de um professor responsável, de cada escola, e da Coordenadoria de Agricultura, que estará ministrando capacitação aos pais, nos finais de semana.

O projeto será implantado na Escola Municipal Inácio Sardinha de Lisboa, em Interlândia, que terá uma área plantada de 300 metros quadrados. O projeto prevê a instalação de uma granja no centro horta, de modo que todo o esterco produzido pelas galinhas será utilizado no adubamento das plantações, que serão cultivadas na forma primitiva, com adubo orgânico. A granja terá um galo e 10 galinhas para postura, informa a gerente de Meio Ambiente, professora Eucárice Cabó.

O trabalho terá também a participação da equipe de nutricionistas do Semad. (Setor Municipal de Alimentação Escolar), que vão trabalhar com as mães dos alunos, ensinando as técnicas de higienização e a condicionamento dos alimentos, de modo que o poder nutritivo dos mesmos seja conservado, e o tempo de duração seja maior.

Fonte: Assessoria de Comunicação/SEMECT

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